ブログ

1.132017

休憩時間

天気が悪い日は現場作業できませんので、事務作業をいつもしているのですが。

今日の休憩時間はお菓子とコーヒーではなく、昨日師匠から頂いた和菓子とお抹茶にしてみました。

DSC_0579

左手にある和菓子は師匠の奥さまの手作り。干し柿の種を取って、広げた後柚を少し挟んでクルクル巻いていきます。その周りに白あんで巻いて、一番外側にはクレープの生地でさらに巻いて完成。

昨年も頂いたのですが、干し柿と柚がこんなに合うのかと思うくらい美味しい！！今の季節にしか楽しめない和菓子です。

 

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ページ上部へ戻る
■営業区域

篠山市、三田市、丹波市、西脇市、京丹波町、亀岡市、猪名川町、加東市、加西市、福知山市、小野市、川西市、神戸北区、南丹市、綾部市、能勢町など

その他の地域に関してはご相談に応じますのでお気軽にご相談ください。